För att kunna använda uppläsningsfunktionen behöver du godkänna funktionella kakor.
Om du ska sälja och servera alkohol på en restaurang, bar eller liknande behöver du ett serveringstillstånd som gäller tills vidare, ett så kallat stadigvarande tillstånd.
Ska du sälja och servera alkohol till ett begränsat antal, i förväg bestämda, gäster? Då behöver du ett serveringstillstånd för slutna sällskap. Det gäller även dig som har cateringverksamhet eller festvåning.
Om du ska sälja och servera alkohol vid ett arrangemang dit allmänheten får komma behöver du ett tillfälligt serveringstillstånd. Arrangemanget kan vara ett enstaka tillfälle eller pågå under en begränsad tid, exempelvis en konsert, en festival eller en tillfällig sommarservering.
Du som har serveringstillstånd på din restaurang kan ansöka om att även få servera alkohol på din uteservering. Söker du serveringstillstånd för första gången kan du samtidigt ansöka om tillstånd för uteservering.
Servering av alkohol regleras i alkohollagen. Nedan finns en sammanfattning av några viktiga bestämmelser från denna för att underlätta för dig som ny tillståndshavare i kommunen.
För dig som är krögare, arbetar med servering, är ordningsvakt eller entrévärd på ett serveringsställe finns utbildningen Ansvarsfull alkoholservering. Den erbjuds av Halmstads kommun i samarbete med polisen och länsstyrelsen.
Nu finns en e-kurs på temat Krogar mot knark.
Om du vill sälja folköl permanent eller tillfälligt ska du anmäla det till kommunen. Det gäller såväl vid försäljning i butik som om du tillverkar öl och säljer i anslutning till ditt bryggeri. Du ska även göra en anmälan om folköl är den enda starkare alkoholdryck som du serverar i din restaurang.
Om du ska sälja tobak i någon form behöver du söka tillstånd från kommunen. Kravet gäller både detalj-, parti- och e-handel. Ska du sälja e-cigaretter (vape), påfyllningsbehållare, e-vätskor och tobaksfria nikotinprodukter behöver du göra en anmälan. För e-cigaretter, påfyllningsbehållare och e-vätskor med symbolen dödskalle krävs också tillstånd hos länsstyrelsen.
Vissa receptfria läkemedel, även nikotinläkemedel, får säljas utanför apotek, i detaljhandeln. Kommunen gör kontroller över försäljningen, med Läkemedelsverket som ansvarig myndighet.
Kommunen tar ut en avgift för att hantera anmälningar och ansökningar om tillstånd som gäller alkohol, folköl, tobak, e-cigaretter (vape) och påfyllningshållare, tobaksfria nikotinprodukter samt receptfria läkemedel. Du får även betala för tillsynen av din verksamhet. Här ser du vilka avgifter som gäller för 2024.
Behöver du uppgifter om företag som har serveringstillstånd? Sök i vårt restaurangregister!
Behöver du uppgifter om vilka företag som har tillstånd att sälja folköl, tobak, e-cigaretter och receptfria läkemedel? Sök i vårt register!
För att kunna använda chattfunktionen behöver du godkänna kakor inom kategorin "Övriga cookies".